HOSPITALITY AND TOURISM MANAGEMENT

برنامه مدیریت عملیات مهمان‌نوازی و گردشگری، دانشجویان را برای مشاغل در صنعت مهمان‌نوازی و گردشگری با رشد سریع آماده می‌کند.

دانشجویان یاد می‌گیرند که چگونه عملیات هتل را مدیریت کنند، تجربیات مهمان استثنایی ارائه دهند و مهارت‌های تجاری مورد نیاز برای موفقیت در محیط‌های مهمان‌نوازی را توسعه دهند.

برنامه دیپلم مدیریت عملیات مهمان‌نوازی و گردشگری به گونه‌ای طراحی شده است که پایه‌ای قوی در عملیات مهمان‌نوازی و مدیریت گردشگری برای دانشجویان فراهم کند.

در طول این برنامه، دانشجویان یاد می‌گیرند که چگونه خدمات هتلداری و گردشگری را مدیریت کنند، از جمله عملیات پیشخوان، خانه‌داری، خدمات غذا و نوشیدنی، و مدیریت تجربه مشتری. برنامه درسی بر هر دو جنبه عملیاتی و تجاری صنعت هتلداری متمرکز است.

دانشجویان مهارت‌های اساسی در ارتباطات، رهبری و خدمات مشتری را توسعه خواهند داد، که برای ارائه تجربیات مهمان با کیفیت بالا حیاتی است. این برنامه همچنین مدیریت مالی، مدیریت ریسک و مقررات صنعت را پوشش می‌دهد تا دانشجویان را برای چالش‌های دنیای واقعی آماده کند.

فارغ‌التحصیلان به دانش و مهارت‌های عملی مورد نیاز برای کار در هتل‌ها، شرکت‌های گردشگری، رستوران‌ها و سازمان‌های خدمات محور مجهز خواهند شد.

• برنامه دیپلم 48 هفته‌ای

• آموزش عملیات مهمان نوازی و گردشگری

• روی خدمات مهمان و تجربه مشتری تمرکز کنید

• مدیریت هتل، غذا و گردشگری را بیاموزید

• آموزش مدیریت مالی و ریسک

• توسعه مهارت‌های رهبری و ارتباطی

• آموزش آماده کار مرتبط با صنعت

• مقدمه‌ای بر صنعت هتلداری

• مهمان نوازی واقعی - خدمات مهمان استثنایی

• ارتباطات تجاری

• مدیریت هتلداری: نظارت

• مدیریت هتلداری: رهبری و مدیریت

• بهداشت و ایمنی صنعت هتلداری

• اتاق مدیریت بخش I - دفتر جلو

• Rooms Division Management II – خانه داری

• مدیریت غذا و نوشیدنی

• حسابداری هتل و رستوران

• قانون هتلداری و گردشگری کانادا

• مدیریت مالی برای مهمان نوازی I – برنامه‌ریزی و کنترل

• مدیریت بازرگانی در هتلداری

• مدیریت منابع انسانی مهمان نوازی

• مدیریت مالی برای هتلداری II – مدیریت درآمد

• مدیریت ریسک برای صنعت هتلداری

• نمایندگی خدمات مهمان

• همکار میز جلو

• مشاور سفر (جوان)

• دستیار دربان

• کارکنان خط کروز (سطح ورودی)